虽然一开始我不愿完全拥抱秋天,但当10月到来时,我通常会被它的魅力所征服。当然,我可能会抱怨夏天的结束(说真的,谁不会抱怨呢,因为这意味着又要和新鲜的玉米和西红柿说再见了?),但如果你认真对待它,它真的是我最喜欢的季节。也许这就是我现在痴迷于南瓜的原因。
所以当我收到一份发芽的厨房
几个星期前从十辆速度出版社的可爱人士,我马上就知道了南瓜山核桃粥,我将成为快速的朋友。
我错了。我对这个格兰诺拉麦片的爱远远超过了最好的朋友……我现在完全痴迷于这个格兰诺拉麦片了。如果是个人,我绝对会甩了那个男孩,然后跟他结婚。毫无疑问,这是我做过的最棒的格兰诺拉麦片。
它是美味的繁然和脆脆,就像一个适当的格兰诺拉麦片应该是。考虑到相对较短的成分列表,风味也很复杂 - 枫糖浆和南瓜酱给它甜蜜的甜味,这与山核桃的坚果紧缩和干蔓越莓的甜味馅饼(我所用的甜馅饼(我所用原始食谱中的葡萄干),并用足够的温暖南瓜香料彻底来保持有趣的东西。
更好的是,这个格兰诺拉麦片填满了房子的每个角落和裂缝,用南瓜馅饼的不可替代的气味,在它烘烤中,在那个奇妙的温暖,辛辣,骄傲,你好堕落的人,这里没有香味的蜡烛或空气清新剂可以希望复制。
我一直在吃它撒上希腊酸奶或早餐飞溅牛奶,或者只要我感到有点快乐,就可以通过手动直接咀嚼它。换句话说,我无法停止吃这个该死的格兰诺拉麦片。请有人阶段进行干预。
你应该做这个格兰诺拉麦片。事实上,要做两份。你不会后悔的。
当你在做的时候,出去给自己买一本《发芽的厨房烹饪书》。你也不会后悔的。
如果你对同名博客很熟悉,发芽的厨房,那么你就是关于Sara和Hugh Forte的美丽摄影,鼓舞人心的写作和创造性,健康食谱的所有关于整个成分。如果你不是,当我告诉你这些人时,这些人对他们所做的事情非常令人惊讶。
我很高兴看到烹饪书与他们的博客一样可爱,用休·普通的梦幻照明和乡村风格融合了很多照片,伴随着萨拉的简单又是壮观的食谱,覆盖着一切都从轻松早餐到花哨的意思,以及其他所有人之间。
在用新鲜的季节性生产和全谷物准备的大多数素食食谱中有一个明确的重点,但是这本书仍然袭击了您在选择食谱中的良好和良好的良好的完美平衡,只有足够的放纵零食花生酱挞和冰淇淋三明治抵消了谷物沙拉和奎奴亚藜炸玉米罂粟的更健康的票价。
我有一种感觉这本食谱将在接下来的几个月里经常在厨房里出场,特别是因为我已经有十几个或其他已经被书签的食谱。
事实上,在最后的夏季李子永远消失之前,这本书封底上的迷人的桃红色烤李子挞很有可能在本周末出现在菜单上。
毕竟,我可能准备好接受堕落,但这并不意味着我不能在我仍然可以的时候对夏天说一个人。
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披露:
我提供了一份免费的发芽厨房的副本,以便写这篇点评。所有意见都完全是我自己的。配方与十种速度按下的许可使用。
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- 两勺半橄榄油
- ½茶匙海盐
- 3 / 4茶匙南瓜派香料
- ⅓杯等级B枫糖浆
- 三杯的南瓜泥
- 两杯老式燕麦片
- 半杯粗略切碎的生山核桃
- 3汤匙芝麻
- 半杯蔓越莓干
- 将烤箱预热至325°F。
- 在一个大碗中,将橄榄油、盐、南瓜派香料、枫糖浆和南瓜泥搅拌均匀。加入燕麦、山核桃和芝麻,搅拌至表面均匀。
- 将格兰诺拉麦片均匀地铺在一个大的带边烤盘上,尽量让更多的格兰诺拉麦片保持完整。在预热的烤箱里烤35-45分钟,或者直到格兰诺拉麦片变干,颜色变成金黄色,每10分钟左右搅拌一次,把格兰诺拉麦片的边缘舀回中心,然后再均匀地铺成一层。
- 让格兰诺拉麦片冷却几分钟,然后搅拌干燥的蔓越莓。在转移到气密容器以进行储存之前,请允许在烤盘上完全冷却。完成的格兰诺拉麦片将保持一周大约一周,假设你不在此之前一直在吃。
(电子邮件保护)说
格兰诺拉麦片看起来很棒。迫不及待地想把它试一试。
黛布拉说
喜欢南瓜格兰诺拉麦片。我还加入干蔓越莓,用椰子油代替橄榄油...百胜!
四旬斋(吃。生活。旅行。写。)说
这里的一个非常大的粉丝太大了 - 制造了一些食谱,它们都很精彩。格兰诺拉麦片正在呼唤我的名字,如果我做到了,我知道我会自己吃它;)