这篇文章由Amarula Cream利口酒赞助。请负责任地享受。感谢您支持保留碎屑测试厨房的品牌!
这是糖果的季节,无论你是想在最后一刻为你的办公室带来好运,还是想在节日饼干交换中带来一些不同的东西。或者你想带个漂亮的女主人礼物去参加聚会。或者你是派对的主办者,你需要一份简单却令人印象深刻的甜点。
综上所言,请允许我向您推荐这些软糖黑巧克力阿玛鲁拉球,作为您所有假期问题的解决方案。他们很容易。他们是独一无二的。他们非常棒。
经典的节日款待,带阿马鲁拉扭曲
这个食谱的原始灵感来自我最喜欢的圣诞糖果之一:朗姆酒球。
不相当蛋糕,而不是相当糖果,而且没有露头,这些轻松的禁食糖果是欧洲许多地方的传统假日享受。在加拿大,他们常见于专门以老式英国或中欧甜食的面包店。
虽然一个良好的老式的朗姆酒球没有错,但是当你用amarula奶油利口酒换掉朗姆酒时,它甚至更好。
甜心的奶油利口酒,其具有光滑的坚果味和香草和焦糖的暗示,配对与黑巧克力美妙。无论您是否在一大杯热可可中添加溅到填充这些玻璃糖果,这是真的。
如何制作黑巧克力amarula球
朗姆酒球有上百种不同的变体,从类似于棒棒糖蛋糕的柔软湿润版本,到像自制软糖一样粘稠耐嚼的版本。
就我个人而言,我是福吉队的硬牌队员。我喜欢喝浓郁的朗姆酒,这样就可以一口一口慢慢品尝,而不是一口狼吞虎咽。
为了实现柔软但浮糊的完美平衡,我使用饼干面包屑,熔化巧克力,糖霜和切碎的坚果混合。玉米糖浆的玉米糖尿病增加了甜味和舒适性,并且慷慨的氨纶奶油利口酒飞溅增加了令人毛骨悚然的香气和另一层坚果味。这一切都增加了完美的无烘烤圣诞节款式。
我的选择涂层是巧克力洒水(特别是如果您使用巧克力实际上的花哨品种),但我也会部分融合糖粉或可可。
不管你喜不喜欢,做好朗姆酒球的关键是耐心。一旦你用你选择的包衣把球擀好,你要让它们至少放2-3天,让味道充分发展。
什么是amarula奶油利口酒?
Amarula Cream利口酒是由真正的Marula Fruit制成的,该果实是从非洲的副赤道地区种植的MARULULA树上。
当成熟水果的气味吸引了来自周围地区的大象来盛宴时,果实每年收获一次,从而享受着盛宴,为什么Marula也被称为“大象树”。在老年人橡木桶中,水果被用手挑选,发酵,蒸馏,2年。
阿马鲁拉酒于1983年作为清酒首次推出,1989年加入奶油后成为我们今天所知的甜酒。
假期即将来临,这是发现阿马鲁拉浓郁甜味的最佳时机。我喜欢带瓶咖啡作为女主人节日早午餐的礼物,因为它是高档咖啡吧的完美补充——只需在你的咖啡杯中加入一点,即可立即升级!
对于其他的安大略人来说,请留意网上的假日折扣1140ml阿玛鲁拉奶油利口酒瓶在你们当地的LCBO如果是送礼,你也可以选择一个礼盒,里面有一个750毫升的瓶子和两个无柄玻璃杯。
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印刷品
黑暗的巧克力amarula球
描述
这些粘糊糊的巧克力球通常用朗姆酒或白兰地制成,但是在用amarula奶油利口酒制作时它们甚至更好。他们是一个伟大的成本款待,因为他们在他们有几天到醇厚之后味道最好 - 如果可能的话,计划至少将你的amarula球发出一周,以使风味充分融合和发展的机会.
原料
- 1杯子粗碎黑巧克力
- ½杯子Amarula奶油利口酒
- 2tbsp玉米糖浆
- 2½杯子巧克力饼干屑
- 1杯子地面杏仁
- ½杯子糖霜
- 涂层:巧克力屑,糖粉,杏仁粉,可可
指示
- 使用双锅炉或微波炉,融化巧克力。
- 在一个中等大小的搅拌碗中,将融化的巧克力、阿玛鲁拉奶油利口酒和玉米糖浆搅拌在一起,搅拌至光滑(当你第一次加入液体时,不要担心巧克力混合物会有一点粘在一起——只需快速搅拌,它最终就会聚集在一起。)
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在另一个碗里,将巧克力饼干屑、磨碎的杏仁和糖霜混合在一起。加入巧克力混合物,搅拌至完全混合。盖上混合物,冷却1小时,或直到变硬。
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一旦混合物彻底冷却,舀出核桃大小的碎片并滚到球。在所选的涂层中滚动成品球。转移到密封容器,并在冰箱中储存至少2天(但理想地至少一周)以使风味开发。
笔记
存储amarula球:成品球可以在一个密封的容器里在冰箱里保存一个月。
杰夫厨师说
宇宙一定要试图告诉我一些事情,因为这是第二次,我猜我遇到了这种类型的食谱......我猜。我想宇宙正试图告诉我是我生命中需要更多的笨蛋。事实上,这是我的新年决心。在旁边开玩笑,这些看起来很美味。
Isabelle Boucher.说
这听起来像是一个完美的新年决心,杰夫!:)
凯瑟琳说
这些看起来太棒了——现在我完全被吸引住了,需要带一些阿玛鲁拉在身边!
★★★★★
[电子邮件受保护]说
谢谢你让我们知道这些可以在冰箱里保存一个月。我的意思是,到最后都不重要了,因为我要在两天内把它们都吃了,但还是很高兴知道。哈哈非常棒的配方——我喜欢酒醉后的巧克力球,阿马鲁拉的果香和独特的味道是巧克力和杏仁的完美搭配。神奇的东西!干杯!
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特里说
在朗姆酒球上的巨大扭曲!这些声音美味!
考特尼说
这些声音令人惊叹!我喜欢amarula和巧克力。迫不及待地想试试!
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Lizet Bowen.说
今年我要做松露作为圣诞礼物。这是我正在尝试的食谱之一。我流口水了。迫不及待地想尝试一些,然后再将它们送人:)
★★★★★
迪安娜山说
我每年圣诞节都会做松露。今年我做了这个,而不是我平常的食谱。每个人都喜欢,而且制作起来也很容易。
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杰米说
这个周末为此达到了聚在一起,每个人都爱他们!我提前做到了他们,他们品尝了惊人。伟大的食谱!
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亚历山德拉说
这些声音令人惊叹 - 一年中这个时代的梦幻般的甜蜜,或可爱的食物!
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杰西卡说
哦,这些看起来太棒了!如此完美的假日季节,将是一个伟大的diy礼物!
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大学说
我喜欢你如何装饰这些!他们非常适合每个假日甜托盘,也很简单,也很简单!感谢分享。
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