这是代表的赞助商加拿大奶农．
今年的冬天姗姗来迟，但当它到来的时候，却带着猛烈的狂风、刺骨的寒意和小雪来了。谢天谢地，那些超大号的毛毯围巾今年还很流行!
为了弥补这一点，我准备了冷天气的舒适食物，首先是这些丰盛的素食馅饼，里面塞满了美味的烤蔬菜块和奶油雪利酒调味汁。
为了让它们更加舒适，我在上面放了最美味的奶酪饼干，你有机会把它们放进嘴里。
灰熊豪达，本月特色加拿大奶酪
本月的特色加拿大奶酪是来自阿尔伯塔的陈年豪达奶酪森林的明星奶酪由于咬了，这与灰熊感情。它的剧烈味道将饼干打入展会的明星。
我第一次发现Grizzly是在上个月的加拿大食品博客会议上，它是加拿大奶农们正在品尝的奶酪之一，作为一个非常令人印象深刻的奶酪板的一部分。
我可能会或可能没有吃得不仅仅是这种美味的古达的公平份额，这在12-24个月的长老过程中占据了夏普，易碎的质地和丰富的坚果味。
我如何使用本月特色奶酪
虽然灰熊本身就很好吃，但我忍不住用它来给我最喜欢的酪乳饼干配方做一个奶酪改造。奶酪的酸味正好衬托出了烤蔬菜的甜味。
把奶酪切成小块，就会产生可爱的美味，而不是你从磨碎的奶酪中得到的更均匀的分布。(而且这意味着你洗完澡后少洗一件东西，这从来都不是一件坏事。)
最终的结果是简单的素食主菜，很容易定制，用完你冰箱里剩下的所有食物。
什么蔬菜进入素食壶馅饼？
我为这篇文章拍摄的批次是用胡萝卜，欧洲套衫，卢特拉巴巴和胡桃南瓜制成的。
其他选择，也包括萝卜，土豆，山药，布鲁塞尔甘蓝或任何其他坚固的季节性蔬菜。（只要避免使用甜菜，除非你想要一个热的粉红色锅馅！）
自从“这一季节来以来，我应该指出这个馅饼也是用尽剩余的烤蔬菜的好方法。只需跳过前两个步骤，然后在组装馅饼之前将剩余的烤蔬菜搅动到酱汁中。十分简单！
这些丰盛的馅饼本身就是一顿美餐，所以你可以很容易地把它们单独端上来，然后收工。
如果你一定要吃些额外的东西，我建议你吃一份简单的绿色沙拉，或者一盘青豆或其他一些没有在派里的蔬菜。
好的，冬天。我已经为你准备好了。带上冷风......在我的大围巾和这些锅馅饼之间，我有很多让我在这里温暖！
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披露:这篇文章由加拿大奶农提供赞助。感谢您支持保留面包屑测试厨房运行的品牌！一如既往地，所有意见都完全是我自己的。
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秋季蔬菜馅饼与豪达饼干皮
- 准备时间:35分钟
- 煮熟时间：25分钟
- 总时间:1小时
- 屈服：61x
描述
这些丰盛的素食馅饼上面点缀着黄油饼干，上面点缀着切碎的陈年豪达奶酪。为了简便起见，可以从吃剩的烤蔬菜开始。
原料
秋季蔬菜馅:
- 6杯秋季蔬菜切丁(如胡萝卜，防风草，南瓜，芜菁甘蓝，土豆)
- 2汤匙橄榄油
- ¾茶匙盐
- ½茶匙鲜黑胡椒
- 3汤匙牛油
- 1杯切成切片的洋葱
- ½杯精细切割的茴香灯泡
- ¼杯面粉
- 2杯低钠蔬菜汤
- 2汤匙干雪利酒
- ¼杯奶油
- ½杯冷冻豌豆，解冻
- 1汤匙切碎的新鲜百里香
- 2茶匙鲜鼠尾草碎
古达饼干：
- 2杯中筋面粉
- 1汤匙泡打粉
- ½茶匙盐
- 6汤匙冷黄油，切成小块
- 1杯切碎的森林之星奶酪灰熊
- 1¼杯酪
指示
- 预热烤箱至425F。在大烤盘上铺上铝箔纸。
- 在一个大碗里，用橄榄油，盐和胡椒扔蔬菜。在制备的烤盘上滚动，散布为偶数层。烤30分钟，或直到嫩和褐色。
- 虽然蔬菜烤，但在大型高温下融化了大型平底锅中的黄油。加入洋葱和茴香，然后搅拌5分钟或直到洋葱柔软和半透明，但没有用任何颜色。搅拌在面粉上，煮另一分钟。
- 在蔬菜汤和雪利酒中搅拌，并带来煨。将热量减少到低，再煮5分钟，经常搅拌，直至混合物变稠。从加热中取出，并在奶油，豌豆，百里香，鼠尾草和烤蔬菜中搅拌。如果需要，味道并调整调味料。
- 接下来，做饼干。在一个大碗里，把面粉，发酵粉和盐搅拌在一起。用糕点切刀或两把刀，把黄油切至混合物粗糙易碎。加入豪达奶酪和脱脂牛奶，搅拌至刚好混合。
- 将填充填充成六个烤箱碗，然后用堆积的饼干打顶。将烤箱温度降至400F。将饼图放在烤盘上并烘烤20-25分钟，或直到填充是起泡和热的，并且饼干一直煮沸。立即服务。
- 类别:主要
镭说
锅饼壳的饼干？认为我很感兴趣！我喜欢传统的片状地壳，但是柔软和乳酸的东西听起来像饼干风格饺子的新旋转（顶部有点烤。现在我只需要找到一些可爱的迷你角度（或他们是任何东西）
★★★★★
Shareba说
你的蔬菜馅饼看起来很诱人。我喜欢上面的饼干皮!
夏洛特说
这些小馅饼看起来像是寒冷天气的完美大餐!更重要的是，我正在寻找这种灰熊豪达奶酪。我喜欢美味的豪达奶酪，所以我想我注定会爱上这种奶酪:)
劳拉说
这看起来像是终极的舒适菜肴，非常适合秋天和冬天!这奶酪听起来太好吃了，我得去找!到处都有吗?我不确定我以前见过。
黎明 - 女孩心脏食物说
锅派是我最喜欢的东西之一（和吃）寒冷的日子！喜欢杜达灌输外壳！看起来很昏迷:)
★★★★★