我知道你在想什么。咸味华夫饼不是一开始就违背了制作华夫饼的初衷吗?华夫饼只是将大量枫糖浆输送到你的肚子里的一种方式,对吗?
(好吧,也许我就是这么想的。)
问题是,有时候在美味的一面散散步是值得的。我保证,这些华夫饼非常柔软,松软,非常美味,你不会错过一点糖浆的。
这个食谱一开始是为了用掉冰箱里放了一半的乳清干酪和一些新鲜的香草,但最近我已经知道我会去买一桶新鲜的乳清干酪,这样我就可以做一批了。
除了与枫糖浆不兼容,这些华夫饼实际上用途广泛。
有时我在上面放上薄薄的迷迭香火腿片和水煮鸡蛋作为早午餐,有时我用一碗汤代替面包,有时我用勺子舀上奶油鸡肉和蘑菇炖菜,让鸡肉和华夫饼更有风味。
(有时候,我可能会在没人注意的时候,从华夫饼烤盘上抓一个直接吃下去。嘘……这是我们之间的小秘密。)
我的意思是,有什么理由不喜欢华夫饼呢?你真的可以把它当早餐,午餐和晚餐吃。
是的。这里没有投诉。
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香草意大利乳清干酪华夫饼干
准备时间
做饭的时间
总时间
这些松软的华夫饼可以很好地利用冰箱里剩下的新鲜香草——迷迭香、百里香、韭菜、咸味和牛至都很美味。早午餐配荷包蛋,晚餐配炖菜。
作者:伊莎贝尔鲍彻(面包屑)
配方类型:主要
服务:4
成分
- 2杯面粉
- 1汤匙泡打粉
- ¾茶匙盐
- 1¼杯脱脂乳
- 半杯意大利乳清干酪
- 1 / 4杯橄榄油
- 2个鸡蛋
- 四分之一杯切碎的新鲜香草
指令
- 在一个中等大小的碗中,将面粉,发酵粉和盐搅拌均匀
- 在第二个碗中,将白脱牛奶,意大利乳清干酪,橄榄油,鸡蛋和香草搅拌在一起。加入干的材料,搅拌直到你有光滑,厚的面糊。静置5-10分钟。
- 同时,预热华夫饼熨斗。一旦华夫饼烤板达到所需的温度,用勺子把面糊倒在烤板上,均匀地铺成一层(查看制造商的说明,确定你应该用多少面糊——这取决于不同的机器)。煎至华夫饼外表皮金黄酥脆,内表皮全熟。将华夫饼放入200F烤箱中加热,直到可以食用。
- 在每个盘子上放两个华夫饼,然后用勺子舀上玛沙拉鸡肉。撒上欧芹碎即可食用。
笔记
这些华夫饼几乎可以用任何一种新鲜的香草来做。我个人最喜欢的是迷迭香、香葱、百里香和龙蒿,但你可以根据自己的心情或冰箱里的食物随意搭配不同的香草(如果你是一个真正的纯粹主义者,也可以只使用一种香草)。
Kayle(烹饪女演员)说
我非常喜欢美味的华夫饼,里面的乳清干酪让我很开心:D
特蕾莎修女说
这听起来太棒了。我想我得再买一个华夫饼熨斗了。我的好像是永久借给我妈了我是谁,要剥夺我父母的周末华夫饼美味?
Sofia |来自我们生活的土地说
我们一直在考虑用华夫饼机做华夫饼饼。我们爱吃炸土豆条,想让它们在这里变得更常见,但我就是无法忍受所有的油和油炸。你试过吗?你看过我的新根餐厅的华夫饼沙拉吗?一大肚的枫糖浆当然有它的地方在一个周六的早上,但我开始认为可能有更多的华夫饼:)谢谢分享你的想法和食谱!我喜欢意大利乳清干酪,我和珍妮丝在一起……我绝对会放枫糖浆在上面:)它们看起来很好吃……给我们未来的华夫饼机再来一个!
希拉里说
我对你想到的这些美味的华夫饼充满了鸡肉和肉汁而垂涎欲滴。yum ! !谢谢分享,真是有趣又有创意的改变!
南希@ gottagetbaked说
这些华夫饼看起来太棒了!你的照片太美了。事实上,我喜欢吃没有枫糖浆的华夫饼和煎饼(我知道,我知道,我是个变态的怪人),所以我会把整批华夫饼都包起来,毫无疑问。或者,把珍妮丝的绝妙建议提升到另一个层次,把华夫饼浸在糖浆里,然后用它们做一份美味的早餐,做一个甜/咸的组合。我刚吃完,口水都流出来了!谢谢伊茨。
吉尼·@spicyeggplant说
在我们来英国之前,我一直只吃美味的华夫饼,我发现即使是现在,我的味蕾也很难适应甜的华夫饼。喜欢你的食谱,我终于忍不住要拿个华夫饼熨斗来尝尝。这些看起来非常诱人.....
梅尔@ Refreshanista说
喔好吃!我喜欢咸味华夫饼这个主意:)我肯定会在上面放一个软的水煮蛋。
珍妮丝说
它们真的和枫糖浆不相容吗?我很确定我会在上面放枫糖浆;)
或者我会做一个华夫饼三明治,中间夹一个鸡蛋和培根。也许我也该放点奶酪进去。
伊莎贝尔鲍彻说
Yaaaaaaas !珍妮丝,你真是个邪恶的天才。(我的意思是最好的方式。)