橙色香料脆饼饼干|面包屑：食品博客beplay外围

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在这个季节的芳香中，我们捕捉到了许多关于假日的信息。

圣诞树的新鲜的杉木香味。在烤箱里烤火鸡的丰富香气。烤盆的烤罐的香味。和我绝对的最爱，橙色和丁香粉扑的舒适组合。

今年，我想帮助你用一点点带来一个我打电话给圣诞节饼干的12天的假日精神。

从12月14日到25日起，我每天都在发布一个新的假日饼干食谱。你错过了一个吗？你可以赶上我的圣诞饼干页

今天的饼干捕获了橙色和丁香的节日组合在清脆，黄油橙色香料脆饼群中，这是完美的，非常适合扣住一杯茶叶或用黑巧克力淋浴，以满足额外的精彩巧克力。

这些饼干的灵感

只要我记得，我一直在为假期制作冰箱脆饼。这是完美的假日饼干食谱，因为基础面团为您的心脏可能渴望的任何味道组合提供了甜味，黄油基地。

这种特殊的新鲜橙色和温暖香料的组合是由不断评论的启发，这是一个经典的黑茶混合物，自1945年以来被Bigelow出售。

精确的食谱是一个良好的秘密，但经过多样的实验，我想我已经设法非常接近钉了。我故意遗漏了红茶，但其他一切都在那里 - 明亮的橙色热情，香条，温暖的肉桂和暗示和豆蔻的暗示来围绕着事物。

如果你不喜欢橙子，不要害怕……我这几天就给你准备了一个太妃糖培根酥饼!

现在，一颗柑橘可能不那么令人印象深刻，但即使仅仅一两代以前，它们被认为是昂贵和异国情调的款待，尤其是在冬季，任何新鲜水果都难以获得。

橘子长期以来被视为繁荣的象征，特别是在北部气候中，橘子并不充分而且易于到来，并且往往与温暖和阳光有关，这是我们在这些短暂的冬季时都需要的事情似乎这么久。

虽然Oranges可能没有他们曾经做过的装饰，但它们仍然是填充丝袜或制作浦枪的填充 - 这款简单的装饰用新鲜的橙子制成的简单装饰，镶嵌着与丁香一起携带双重责任作为一个美丽的假日焦点，也填满了您的家美妙的天然香水。

制作自己的泥球像将少数整个丁香放入新鲜的橙色或像普通柑桔等任何其他柑橘类水果一样简单。您可以在碗中显示几天，或者将它们悬挂在凉爽的暗处，直到它们干燥，以制造更持久的装饰。

（需要更多的灵感和提示？退房这是自制的pomander教程在简单的叮咬。）

冰箱饼干是假期期间的救生员，因为面团可以提前充分利用，并储存在冰箱中（或者甚至是冷冻机，如果您提前准备好）。你可以切掉几个饼干，以满足你的甜食，或将整个日志切成最后一分钟的女主人礼物或假日ottluck。

以下是一些更受欢迎的产品：

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这款奶油酥饼的香味是由新鲜橙子和香料混合而成的，灵感来自Constant Comment茶。让它们泡在热茶里，或者洒上黑巧克力，做成别致的节日饼干盘。

规模

在一碗立式混合器中，以中等速度击败黄油，糖，香草，橙色提取物，盐和橙色炎症，直至组合。
在另一个碗中，混合面粉、肉桂、丁香和豆蔻。加入黄油混合物，低速搅拌，直到你有一个柔软的，稍微易碎的面团(面团一开始可能看起来很干，但只要继续搅拌——一两分钟后。它将神奇地开始走到一起！）
将面团分成两半。每一半的羊皮纸放在一块羊皮纸上，用轻微的手滚到1½“的日志。紧紧包裹并冷藏，直到面团坚定，切片干净，约一小时。
同时，将烤箱预热到350华氏度，在两张烤盘上铺上羊皮纸。
解开日志并切入¼“厚切片。安排准备好的烤盘，间隔约1“。
在预热的烤箱中一次烘烤一个饼干，直到边缘很轻，15-20分钟。让烘烤板上冷却5分钟，然后转移到线架上完全冷却。

巧克力小甜饼：对于更喜欢的版本，在微波炉或双锅中融化1杯切碎的黑巧克力（不是巧克力片），直到光滑，然后在冷却后的饼干上撒上一点。放置一小时后再转移到储存容器中。

提前：将未烘烤的面团紧紧地用保鲜膜包裹，并在冰箱中存放长达5天。对于较长的储存，转移到拉链塑料袋，冻结长达3个月，然后在烘烤前在冰箱中过夜。

贮存：饼干在密封容器中最多可保存一周。